Blue Ribbon BBQ & The Blues Kitchen: Rasa Selatan dari Boston ke Inggris
Blue Ribbon BBQ adalah jaringan restoran barbekyu milik keluarga yang berlokasi di wilayah Greater Boston di Massachusetts. Mereka mengkhususkan itaewongrillkbbq.com diri dalam barbekyu asap kayu bergaya Selatan regional otentik, menawarkan berbagai daging dan pendamping klasik.
Blue Ribbon BBQ memiliki tiga lokasi restoran:
-
Arlington: 908 Massachusetts Avenue
-
Newton Barat: 1375 Jalan Washington
-
Dedham: 342 Jalan Washington
Kantor bisnis, kantor katering, dan dapur pusat mereka terletak di Newton Highlands. Mereka juga menawarkan layanan katering dan memiliki dapur sentral di Newton Highlands.
🍽️ Sorotan Menu
Blue Ribbon BBQ menawarkan berbagai daging asap, sandwich, dan lauk.
Beberapa item menu populer meliputi:
-
Daging: Daging Babi yang Dicabut, Brisket Ends, Burnt Ends, Ayam, Iga Potong St. Louis
-
Sandwich: Sandwich Babi yang Dicabut, Sandwich Sandung Lasuk, Sandwich Ujung Terbakar
-
Piring: Piring Babi yang Dicarik, Piring Sandung Lalim, Piring Ayam
-
Sisi: Roti jagung, Coleslaw, Collard Greens, Mac & Cheese, Kentang Tumbuk Kotor
-
Kombo: Pilihan seperti “Daging Ayam & Sandwich” dan “Iga & Daging Sandwich” tersedia.
Mereka juga menawarkan pilihan “Feed-A-Crowd” gaya keluarga, seperti “Greensboro Brown Bag” dan “Feed Bag”, yang mencakup pilihan daging, lauk, dan roti jagung.
🕒 Jam
Lokasi Arlington buka setiap hari dari pukul 11:00 hingga 21:00. Dianjurkan untuk memeriksa jam spesifik untuk lokasi lain, karena dapat bervariasi.
The Blues Kitchen adalah jaringan restoran dan bar yang semarak di Inggris, terkenal dengan perpaduan masakan Amerika Selatan, musik live blues dan soul, dan berbagai pilihan bourbon. Tempat-tempat ini menawarkan suasana retro yang hangat yang terinspirasi oleh Deep South, lengkap dengan dekorasi vintage dan pencahayaan bergaya gramofon.
📍 Lokasi
-
Camden (London): Terletak di Camden High Street, tempat ini terkenal dengan suasananya yang semarak dan koleksi bourbon yang luas.
-
Shoreditch (London): Terletak di Curtain Road, hotel ini menawarkan suasana yang nyaman dengan musik live dan menu yang beragam.
-
Brixton (London): Terletak di Acre Lane, tempat ini terkenal karena suasananya yang penuh perasaan dan hidangan BBQ yang lezat.
-
Manchester: Dibuka pada tahun 2021 di Quay Street, menghadirkan jiwa Selatan ke kota dengan live blues dan menu lezat.
🍽️ Masakan & Minuman
Menunya menyajikan BBQ Selatan otentik, termasuk iga asap, ayam, dan burger, dilengkapi dengan pendamping seperti mac & cheese dan iga jagung. Penawaran makan siang dan makanan larut malam juga tersedia. Bar ini menawarkan pilihan bourbon dan koktail kerajinan yang mengesankan.
🎶 Musik Langsung
Setiap lokasi menyelenggarakan musik live setiap malam, menampilkan genre seperti rhythm & blues, soul, dan funk. Artis terkenal seperti Seasick Steve dan Nine Below Zero telah menghiasi panggung.
💬 Ulasan
Para tamu secara konsisten memuji The Blues Kitchen karena suasananya yang semarak, makanan lezat, dan layanan yang sangat baik. Lokasi Shoreditch, misalnya, memiliki peringkat bintang 4,6 di OpenTable, dengan pengunjung menyoroti pengalaman makanan dan musik live yang lezat.