Cupbop: Sensasi Street Food Korea dalam Genggaman
Sejarah Cupbop
Cupbop adalah sebuah konsep kuliner yang menggabungkan cita rasa khas Korea dengan penyajian praktis ala street food Amerika. Awalnya, Cupbop didirikan di Salt Lake City, Utah, Amerika Serikat pada tahun 2013 oleh tiga sahabat asal Korea Selatan: Jung Song, Junghun Song, dan Jay Bae. Ide ini muncul dari keinginan mereka untuk mengenalkan masakan Korea kepada masyarakat Amerika dengan cara yang lebih sederhana dan mudah diakses.
Dengan menggunakan truk makanan sebagai media awal penjualannya, Cupbop dengan cepat menarik perhatian berkat cita rasanya yang otentik namun familiar, terutama karena alohahawaiianbbq-elp.com disajikan dalam bentuk “rice bowl” atau mangkuk nasi yang praktis. Tak butuh waktu lama bagi Cupbop untuk berkembang pesat. Dalam beberapa tahun, Cupbop membuka banyak cabang di seluruh Amerika Serikat dan bahkan berekspansi ke negara asalnya, Korea Selatan, serta ke Indonesia dan Filipina.
Di Indonesia sendiri, Cupbop mulai dikenal sejak beberapa tahun terakhir dan berhasil memikat hati masyarakat, khususnya generasi muda yang menggemari makanan Korea. Mengusung konsep cepat saji, Cupbop menghadirkan alternatif baru bagi pecinta Korean food dengan harga yang relatif terjangkau dan rasa yang bersahabat dengan lidah lokal.
Menu Cupbop
Salah satu daya tarik utama Cupbop adalah variasi menu yang menggugah selera, namun tetap konsisten dalam hal kualitas dan rasa. Menu andalan Cupbop adalah “Korean BBQ in a cup”, yaitu nasi yang disajikan dalam mangkuk bersama berbagai pilihan protein dan sayuran, serta disiram dengan saus khas Korea yang pedas, manis, atau gurih sesuai selera.
Beberapa pilihan protein yang bisa dinikmati antara lain:
- Bulgogi Beef: daging sapi yang dimarinasi dalam saus manis khas Korea.
- Spicy Pork: daging babi dengan bumbu pedas yang menggigit.
- K-Chicken: ayam goreng renyah dengan baluran saus Korea.
- Tofu Bowl: pilihan vegetarian dengan tahu berbumbu khas.
Yang membuat menu Cupbop unik adalah opsi untuk memilih tingkat kepedasan dari 1 hingga 10, yang memungkinkan pelanggan menyesuaikan rasa sesuai selera. Selain itu, setiap menu dilengkapi dengan mie kaca (dangmyeon), salad kol, dan nasi putih, menciptakan harmoni rasa dan tekstur dalam satu sajian.
Cupbop bukan sekadar makanan cepat saji, melainkan pengalaman kuliner Korea dalam format yang mudah dinikmati. Baik untuk santap siang cepat atau makan malam santai, Cupbop menghadirkan cita rasa otentik Korea dengan sentuhan modern yang menyenangkan.